Роз’яснення Головного управління ДПСС в Запорізькій області щодо загальних питань впровадження системи НАССР

розміщено в: Матеріали | 0

Впровадження НАССР необхідне для зниження ризиків, які пов’язані з харчовими отруєннями споживачів, для удосконалення харчових продуктів та процесів їх виробництва, а не тільки для дотримання вимог законодавства. НACCP – Hazard Analysis Critical Control Points – система аналізу небезпечних факторів та … Читати далі

Що необхідно знати про HACCP?

розміщено в: Матеріали | 0

В Україні триває обов’язковий перехід на систему управління безпечністю харчових продуктів – НАССР.НАССР – Hazard Analysis Critical Control Points – система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках – міжнародно визнаний метод виявлення та управління ризиками, пов’язаними із безпечністю … Читати далі

Запорізька ТПП допоможе розробити документи системи НАССР для малих підприємствах харчової галузі

розміщено в: Новини | 0

Згідно із Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» № 771/97-ВР від 23.12.1997 р. з 20 вересня 2019 року наявність системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) стає обов’язковою для підприємств, які постачають харчові продукти … Читати далі

Безпечність харчових продуктів: навчання та консультації для МСБ

розміщено в: Новини | 0

В травні експерти Запорізької ТПП завершили цикл семінарів, присвячених питанням впровадження системи HАССР на малих підприємствах. Протягом трьох днів навчально-консультаційні заходи відбулися в трьох містах – Мелітополі, Бердянську та Запоріжжі – і зібрали загалом близько 90 відвідувачів.    Перший такий спеціалізований … Читати далі

Серія семінарів щодо впровадження системи HACCP в Мелітополі, Бердянську та Запоріжжі

розміщено в: Новини | 0

З огляду на численні звернення підприємств харчової промисловості і громадського харчування до Запорізької ТПП щодо отримання кваліфікованих роз’яснень основних вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» № 771/97-ВР від 23.12.1997 р. повідомляє Вам … Читати далі

1 2